Gestão Nutricional do doente em Cuidados Intensivos: Intervenções de Enfermagem

Abstract

Integrado no Mestrado em Enfermagem e Especialização em Enfermagem Médico-Cirúrgica na Área da Pessoa em Situação Crítica, surge este relatório e tem como objetivo descrever o processo de aquisição de competências comuns e específicas do Enfermeiro Especialista e de Mestre. O relatório, suportado pelo Modelo para a Mudança da Prática Baseada em Evidências de Larrabee e pela Teoria das Necessidades Básicas de Henderson, adota uma metodologia crítico-reflexiva, sobre a prática clínica desenvolvida em três contextos, complementados por estágios de observação em áreas estratégicas, com recurso a revisão de literatura. O tema central incide na gestão nutricional do doente em cuidados intensivos, pela sua relevância clínica, demonstrando que as intervenções de Enfermagem têm impacto positivo no prognóstico da pessoa em situação crítica. As experiências formativas consolidaram a prática fundamentada e orientada para excelência. O relatório evidencia a integração científica, reflexão contínua e destaca o Enfermeiro Especialista como agente de mudança; Nutritional management in intensive care patients: nursing interventions - Abstract: Integrated into the Master’s Degree in Nursing and Specialization in Medical-Surgical Nursing, focused on the care of critically ill patients, this report aims to describe the process of acquiring the common and specific competencies of the Specialist Nurse and Master’s degree graduate. Supported by Larrabee’s Model for Change to Evidence-Based Practice and Henderson’s Nursing Needs Theory, the report adopts a critical-reflective methodology focused on clinical practice developed across three contexts, complemented by observational placements in strategic areas and supported by a literature review. The central theme focuses on the nutritional management in intensive care patients, due to its clinical relevance, demonstrating that nursing interventions have a positive impact on patient prognosis. The clinical experiences consolidated a well-founded practice oriented toward excellence. The report highlights scientific integration, continuous reflection, and emphasizes the Specialist Nurse as an agent of change.