Avaliação de boas-práticas nos efetivos leiteiros da Ilha Terceira

Abstract

O bem-estar animal (BEA) constitui uma área de interesse crescente na produção de bovinos de leite. O objetivo geral deste estudo foi identificar os principais aspetos positivos e negativos associados ao BEA em bovinos leiteiros da ilha Terceira. A metodologia adotada consistiu na aplicação de um questionário a produtores de leite. Os resultados obtidos evidenciam diversas lacunas nas explorações, a nível das condições de higiene, do acesso à água (39,66% cumprem o número mínimo de bebedouros por pastagem), do maneio e da saúde animal (46,55% não vacinam o efetivo contra qualquer doença). Como principal aspeto positivo, destaca-se o acesso generalizado ao pastoreio, presente em 94,83% das explorações. A principal limitação do estudo, consiste na falta de avaliação in loco das explorações que foram inquiridas, o que teria permitido aumentar a fiabilidade dos resultados obtidos; - Abstract: Assessment of Good Management Practices in Dairy Herds on Terceira Island Animal welfare (AW) is an area of growing interest in dairy cattle production. The main objective of this study was to identify the key positive and negative aspects related to AW in dairy cattle on Terceira Island. The methodology involved applying a questionnaire to dairy producers. The results revealed several gaps on the farms, particularly regarding hygiene, access to water (39.66% meet the minimum number of drinkers per pasture), management practices, and animal health (46.55% do not vaccinate the herd against any disease). As a main positive aspect, access to pasture was widespread, occurring in 94.83% of the farms. The main limitation of the study was the lack of on-site evaluation of the surveyed farms, which would have allowed for increased reliability of the results obtained.