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http://hdl.handle.net/10174/15812
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Title: | Análise do processo de decisão de compra do consumidor de vinho: a avaliação de factores no contexto português |
Authors: | Guerra, Nuno José Martins |
Advisors: | Silvério, Marta da Conceição Soares da Silva Cruz |
Keywords: | Processo de decisão de compra Comportamento do consumidor Marketing de vinhos Purchase decision process Consumer behaviour Wine marketing |
Issue Date: | 2005 |
Publisher: | Universidade de Évora |
Abstract: | A presente dissertação aborda o processo de seleção de vinho que poderá considerar-se altamente complexa e envolver vários atributos do produto durante a sua compra. Focaliza-se nos quatro atributos de vinho considerados mais importantes para o consumidor português (cor, preço, região de origem e ano de colheita), e situa o processo de decisão em contextos de compra possíveis. Numa primeira fase, utilizou-se a técnica de análise de dados baseada na estatística descritiva. Numa segunda fase, e obviando respostas mais específicas, utilizou-se o modelo de Análise de Regressão Logit. Pretende ser um contributo para melhorar a compreensão da seleção de vinho feita pelo consumidor. Deste modo, os produtores, adegas e outros agentes poderão ter um melhor ponto de partida para decidir as estratégias de preços, embalagem, distribuição e publicidade. ***/Abstract - This dissertation studies the consumer decision making when selecting Wines and may be considered highly complex and may involve trading off a range of product attributes when making a purchase. It focuses on four key Wine attributes considered most important for the Portuguese wine consumer, and situates the decision process within possible buying contexts. In a first approach, basic descriptive statistics data analysis techniques were used. In a second approach, the econometric logit modelling analysis was used to obtain more specific detail in the study. This research is intended to be a contribution for an easier understanding of the wine decision process, and help Wine producers, cellars and other Wine agents in defining strategies concerning price, packaging, distribution and advertising. |
URI: | http://hdl.handle.net/10174/15812 |
Type: | masterThesis |
Appears in Collections: | BIB - Formação Avançada - Teses de Mestrado
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