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http://hdl.handle.net/10174/18866
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Title: | Vinho do Alentejo |
Authors: | Nico, Bravo |
Editors: | Revista Alentejo, nº11 |
Issue Date: | 2006 |
Abstract: | O vinho alentejano tem todos os sabores (tradicional, das antigas adegas; dos solos ressequidos e quentes da planície; das tabernas com balcão de mármore branco; da inovação nas ciências agrárias; dos jovens técnicos formados nas instituições de ensino superior alentejanas; dos especialistas do marketing e do design; do património, do ambiente e da ruralidade do Alentejo) e é por isso que tem o sucesso que tem. O antigo e o moderno; o popular e o científico; o tradicional e a inovação tecnológica.
É nesta base que esta pequena comunicação foi escrita, pois, sendo esta a fórmula do sucesso do vinho alentejano, poderá ser esta a fórmula do sucesso do Alentejo. |
URI: | http://hdl.handle.net/10174/18866 |
Type: | article |
Appears in Collections: | CIEP - Publicações - Artigos em Revistas Nacionais Sem Arbitragem Científica
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