A arquitectura do olival: Monte do Benjoim em Alqueva

Abstract

Este trabalho assenta numa leitura sobre o processo de transformação da paisagem do Alentejo Central, com a construção da barragem do Alqueva, e como esta afectou a paisagem rural, em especial o que se relaciona com a cultura do olival. Através deste estudo pretende-se compreender o que são as arquitecturas associadas à cultura de olival. A casa rural como modelo de exploração agrícola, com uma continuidade histórica desde Os romanos e as villas passando pelas alcarias (pequenos povoados rurais que se encontravam nas imediações dos aglomerados urbanos), até às herdades contemporâneas, e o lagar, por vezes associado ao monte como parte integrante da unidade, que de uma escala de produção local evolui para uma escala de produção nacional ou até internacional. Após uma reflexão sobre este tema pretende-se criar uma base teórica que fundamente um exercício de projecto, que responda correctamente à transformação que este território está a sofrer e aos avanços tecnológicos nesta cultura, de forma a reabilitar um antigo monte desenvolvendo um programa de produção e monitorização do olival no mesmo, e ainda criar um novo lagar que dá resposta ao olival da herdade e a novos olivais que surjam nas áreas envolventes. ABSTRACT: This study presents a lecture about the transformation process of Central Alentejo landscape, with the construction of the Alqueva dam, and how it has affected the rural landscape, especially, what is related to the olive grove culture. This study aims to understand what are the architectures associated with the olive grove culture. The rural home as an agricultural exploration model, with a historical continuity since the Romans, the Villas and the Alcarias (small rural villages that were in the vicinity of urban areas), passing through to the contemporary farms and the press, sometimes associated with the "Monte" as part of the whole, which has developed from a local production scale into a national or even international production scale. After reflecting on this issue, it is intended to create a theoretical basis to justify a project exercise, which responds correctly to the transformations that this territory is suffering and to the technological advances in this culture, in order to rehabilitate an old farm-house, in witch will be developed a production and monitoring program of the olive grove, and also a new press that has the capacity to respond to the olive groves in this homestead and the future cultures arising in the surrounding areas.