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http://hdl.handle.net/10174/4155
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Title: | Planeamento de canais de comercialização: O caso do agro-negócio do azeite em Portugal |
Authors: | Fragoso, R. |
Keywords: | Canais de comercialização Agro-negócio custos de transacção custo-benefício multi-critério |
Issue Date: | 2011 |
Publisher: | Sociedade Brasileira de Economia Administração e Sociologia Rural |
Citation: | Fragoso, R. (2011) Planeamento de canais de comercialização: o caso do agro-negócio do azeite em Portugal, In Actas do 49º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia Administração e Sociologia Rural – SOBER, Belo Horizonte |
Abstract: | Sendo os canais de comercialização determinantes para a competitividade das empresas nas cadeias de valor do agro-negócio, neste artigo propõe-se um modelo de planeamento dos canais de comercialização que considere também os custos de transacção. O modelo integra uma fase de diagnóstico e uma fase decisão e é feita a sua aplicação ao agro-negócio do azeite em Portugal. A fase de diagnóstico compreende a análise da cadeia de valor, dos canais de comercialização, das características das transacções e do ambiente institucional. A fase de decisão sistematiza a selecção do canal, enquadrando a informação do diagnóstico numa análise qualitativa custo-benefício, com base na resolução de um problema multi-critério de ordenação de preferências. |
URI: | http://hdl.handle.net/10174/4155 |
Type: | article |
Appears in Collections: | MED - Artigos em Livros de Actas/Proceedings CEFAGE - Artigos em Livros de Actas/Proceedings GES - Artigos em Livros de Actas/Proceedings
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