Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10174/23140

Title: Evolución de los sólidos solubles totales y acidez en uvas ‘Crimson’ a lo largo del tratamento postcosecha con aceite esencial de canela.
Authors: Fernández León, Ana Maria
Laranjo, Marta
Véstia, Joana
Potes, M.E.
Agulheiro-Santos, Ana Cristina
Elias, Miguel
Keywords: aromatic and medicinal plants
essential oils
Issue Date: 2017
Citation: Fernández León A. M., Laranjo M., Véstia J., Potes M. E., Agulheiro-Santos A. C., Elias M. (2017) “Evolución de los sólidos solubles totales y acidez en uvas ‘Crimson’ a lo largo del tratamento postcosecha con aceite esencial de canela.” Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 2017; 37(Supl. 1), 39-40. http://revista.nutricion.org/revista.asp?id=37
Abstract: -
URI: http://hdl.handle.net/10174/23140
Type: article
Appears in Collections:ICAAM - Artigos em Livros de Actas/Proceedings

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