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Browsing by Subject Quitosano
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2018 | Avaliação sensorial de formulações de revestimentos edíveis à base de quitosano | Melgão, Catarina; Ricardo-Rodrigues, Sara; Nabais, Joao; Agulheiro-Santos, Ana |
| 4-Apr-2016 | Conservação de uva de mesa 'Crimson' com recurso a revestimentos edíveis | Rodrigues, Sara Isabel Ricardo |
| 28-Mar-2019 | Estudo de revestimentos edíveis. Caracterização de algumas formulações e seus efeitos na conservação de frutos | Melgão, Catarina Isabel Barroso |
| 2018 | Estudo do efeito in vitro dos revestimentos edíveis de quitosano com óleos essênciais no controlo de fungos | Melgao, Catarina; Ricardo Rodrigues, Sara; Nabais, Joao; Agulheiro-Santos, Ana |
| 25-Jan-2022 | Estudos do comportamento de hidrogéis de quitosano para aplicações veterinárias em linhas celulares | Nunes, João Pedro Pina |
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