Competitividade do café no Cuanza Sul: padrão para uma produção sustentável

Abstract

O setor do cafeeiro representou, nos anos 70, um dos mais bem-sucedidos no segmento empresarial em Angola, tendo o país alcançado a quarta posição no ranking dos maiores produtores e o produto representava cerca de 26,6% de toda a exportação, com grande potencial para geração de receitas, empregos e divisas. O atual quadro de produção é marcado por níveis residuais, apesar de possuir mais de 25 mil produtores e uma extensa terra arável de cerca de 650 mil hectares e com fortes capacidades de aumento da produção sustentável, com melhor produtividade e competitividade. Assim, a presente tese teve como objetivo avaliar a competitividade e a eficiência económica da produção do café na região do Cuanza Sul com base nos sistemas produtivos do segmento empresarial. Igualmente, foi possível caraterizar o setor cafeeiro e identificar os sistemas de produção. O referencial metodológico aplicado foi a Matriz de Análise de Política (MAP), que permitiu a elaboração de matrizes de custos, proveitos, resultados líquidos para a cadeia, a lucratividade, a competitividade, assim como aferir o impacto de políticas públicas para os produtores comerciais do sistema tradicional e dos produtores comerciais do sistema moderno. Os indicadores mostraram que os resultados líquidos dos dois sistemas aos preços privados e sociais, apesar de reduzidos, foram positivos. Porém, o estudo permitiu concluir que os resultados líquidos quer a preços privados, quer a preços sociais, foram maiores no grupo de agricultores comerciais do sistema moderno. Os valores observados para os resultados líquidos permitiram ainda, aferir que os sistemas em estudo são competitivos e viáveis economicamente, sugerindo uma eficiente alocação de recursos na cadeia. O estudo permitiu concluir que ambas as cadeias apresentam vantagem competitiva. No que concerne a mensuração dos efeitos das políticas públicas na competitividade da cadeia produtiva do café, o estudo concluiu que, as políticas públicas, especialmente as tributárias e monetárias, emergem como influenciadoras significativas dos resultados, com efeitos tangíveis sobre os preços de mercado e a competitividade da cadeia. Assim, não obstante se observarem desafios, como a tributação pesada e a volatilidade dos preços dos bens transacionáveis, a cadeia de produção de café mantém a sua competitividade, demonstrando resiliência diante das políticas governamentais. No entanto, é fundamental uma análise contínua e ajustes políticos para promover um ambiente favorável ao desenvolvimento sustentável do café, e à competitividade da sua cadeia no longo prazo; - ABSTRACT: In the seventies, the coffee sector was one of the most successful business sectors in Angola, with the country ranking fourth among the largest producers and coffee accounting for around 26.6% of all exports, with great potential for generating revenue, jobs and foreign currency. The current picture is marked by residual production levels, despite having more than 25 000 producers and extensive arable land of around 650,000 hectares with strong capacities to increase sustainable production, with better productivity and competitiveness. The aim of this thesis was therefore to assess the competitiveness and economic efficiency of coffee production in the Kwanza-Sul region, based on the production systems of the business segment. It was also possible to characterize the coffee sector and identify the production systems. The methodological framework applied was the Policy Analysis Matrix (MAP), which made it possible to draw up matrices of costs, income, net results, profitability and competitiveness for the chain, as well as to gauge the impact of public policies on commercial producers engaged in the traditional and in the modern system. The results showed that the net results of the two systems at private and social prices, although low, were positive. However, the study concluded that the net results at both private and social prices were higher for the modern system group of commercial farmers. The values observed for the net results also made it possible to gauge that the systems under study are competitive and economically viable, suggesting an efficient allocation of resources in the chain. The study concluded that both chains have a competitive advantage. Regarding measuring the effects of public policies on the competitiveness of the coffee production chain, the study concludes that public policies, especially tax and monetary policies, emerge as significant influencers of results, with tangible effects on market prices and the chain's competitiveness. Thus, despite challenges such as heavy taxation and volatility in the prices of tradable goods, the coffee production chain maintains its competitiveness, demonstrating resilience in the face of government policies. However, continuous analysis and policy adjustments are essential to promote an environment favorable to coffee sustainable development and the chain's long-term competitiveness.