http://hdl.handle.net/10174/14427 2026-04-04T02:46:46Z http://hdl.handle.net/10174/39890 Title: Riscos e desafios para a gestão das massas de água subterrâneas Authors: Chambel, António Editors: Cardoso Gonçalves, Jorge Abstract: As águas subterrâneas apresentam a caraterística de ser um recurso pouco visível, seja na realidade, seja na perceção das pessoas, o que não facilita a sua gestão. Os grandes riscos de que sofre este recurso abrange a sua contaminação, a sua sobrexploração e a sua deficiente governança. Os grandes desafios para o futuro são a manutenção racional deste recurso, num equilíbrio entre volumes de infiltração e volumes de extração, do modo a evitar a sobrexploração. Para tal, tem de haver uma boa governança sobre a água, quer seja a nível legislativo, governativo, entidades gestoras, sociedade civil e usuários, num esforço conjunto que deverá levar ao uso racional do recurso, com compreensão e intervenção de toda a sociedade. Como maior usuário deste recurso, cabe à agricultura ter uma atitude de poupança e gestão que não pressione as massas de água subterrânea, principalmente onde já existem indícios de rebaixamentos excessivos dos níveis freáticos ou de fenómenos de intrusão salina junto a zonas costeiras. 2025-12-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10174/37588 Title: A que sabe a água? Uma análise sensorial Authors: Capelo, Sofia; Barão, Maria José Abstract: Existe a ideia generalizada de que em Évora (Sul de Portugal) as pessoas não gostam da água da torneira, embora a análise da água cumpra os limites estipulados pela legislação. Neste trabalho, através da análise sensorial da água destinada ao consumo humano, pela população de Évora, é possível confirmar esta ideia, perceber motivos, detetar problemas e sugerir melhorias. Para isso, foi realizado um teste cego, em que a população foi convidada a provar diferentes águas, engarrafadas e da torneira, e a responder a um questionário. Este teste foi feito numa atividade apresentada na Feira de São João, a 28 de junho de 2017, e a participação e entusiasmo da população de Évora levou-nos a aprofundar este assunto. Para aumentar o número de respostas e clarificar a perceção das características da água da torneira, foram também envolvidos estudantes universitários e crianças em idade escolar de Évora. Constatou-se que a maioria dos participantes (90%) preferiam e consumiam água engarrafada, apesar de nas crianças da escola básica esta percentagem ser menor (60%). Por último, A análise sensorial permitiu detetar características na água que precisam de ser corrigidas, como a presença do sabor a mofo na água da torneira, em especial no centro histórico de Évora, que indica a presença de geosmina. A presença de cloro residual na água da torneira, e respetivo cheiro, também se revelaram um problema, mascarando o sabor e causando a rejeição do consumo da água para beber. 2024-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10174/37242 Title: Fontes de Energias Renováveis no Alentejo: Energia Eólica Authors: Canhoto, Paulo Editors: Cuadros Blasquez, Francisco; Rosa, Rui Abstract: Fontes de Energias Renováveis no Alentejo: Energia Eólica 2008-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10174/37237 Title: Fontes de Energias Renováveis no Alentejo: Energia Solar Authors: Canhoto, Paulo Editors: Cuadros Blasquez, Francisco; Rosa, Rui Abstract: Fontes de Energias Renováveis no Alentejo: Energia Solar 2008-01-01T00:00:00Z