http://hdl.handle.net/10174/211 2026-08-06T02:39:20Z http://hdl.handle.net/10174/39335 Title: PASTOREIO CONTÍNUO VERSUS PASTOREIO DIFERIDO: IMPACTO NO SOLO, NA PASTAGEM E NOS ANIMAIS Authors: Carreira, Emanuel; Serrano, João; Mata, Ester; Cruz, Margarida; Silva, Rafael; Silva, Flávio; Charneca, Rui; Pereira, Alfredo Abstract: Este trabalho, realizado no âmbito do projeto SUMO: Sustentabilidade do Montado, teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação calcário dolomítico e do sistema de pastoreio (contínuo – PC versus diferido – PD) na taxa de crescimento e valor nutritivo de pastagens naturais no Montado, na compactação do solo e no desempenho de ovinos da Raça Merina Preta, durante a recria. O estudo decorreu na Herdade da Mitra – Universidade de Évora – entre novembro de 2019 e março de 2024. Em quatro parcelas com 1ha cada, constituíramse os seguintes tratamentos: SCPC (sem aplicação de calcário dolomítico PC com 1 cabeça normal (CN)/ha); SCPD (sem aplicação de calcário dolomítico e com PD com 2 CN/ha); CCPC (com aplicação de calcário dolomítico e PC com 1 CN/ha) e CCPD (com calcário dolomítico e com PD com 2 CN/ha). Em cada parcela foram identificados 12 pontos de amostragem, representativos das comunidades de plantas existentes. Ao longo do ciclo vegetativo da pastagem realizaram-se medições de altura e colheitas de amostras para determinação do valor nutritivo (proteína bruta e fibra em detergente neutro). Nas parcelas de PD, a altura média da pastagem abaixo de 50 mm indicava retirada dos animais, sendo que altura média de 100 mm indicava reentrada, contabilizando-se os dias de pastoreio. Nas parcelas de PC o número de dias de pastoreio foi superior; contudo, a multiplicação destes, pelo número de animais, mostrou que a taxa de utilização da pastagem foi muito superior nas parcelas de PD. A aplicação de calcário dolomítico proporcionou mais dias de pastoreio. Não se verificaram diferenças estatisticamente significativas no valor nutritivo da pastagem, nem na altura, entre tratamentos, embora as maiores amplitudes nas parcelas com PC evidenciem uma maior seletividade. No final da fase de recria, os animais com peso médio mais elevado foram os do tratamento CCPC, seguindo-se CCPD, SCPC e SCPD. Os tratamentos com PD levaram a maiores pesos acumulados dos ovinos. Na compactação do solo não se verificaram diferenças estatisticamente significativas entre o PC e o PD. Os resultados deste estudo mostram que: 1) a aplicação de calcário dolomítico tende a melhorar a produção da pastagem, permitindo maior taxa de utilização e maiores pesos dos ovinos no fim da recria; 2) o PD tende a reduzir a seletividade, contribuindo para a redução das espécies menos palatáveis, não afetando negativamente o ganho de peso dos ovinos; 3) o PD não leva a degradação do solo por excesso de pisoteio. 2024-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10174/39331 Title: AVALIAÇÃO CORPORAL POR ULTRASONOGRAFIA DE MACHOS SUÍNOS ALENTEJANOS SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE NEUTRALIZAÇÃO SEXUAL Authors: Charneca, Rui; Lopes, Jordana; Ramos, Catarina; Braz, Maria; Carreira, Emanuel; Ferreira, Joana; Martins, José Manuel Abstract: No âmbito do projeto “SUMO – Sustentabilidade do Montado”, estudou-se a utilização de dois protocolos de imunocastração em machos suínos Alentejanos, um precoce (IMCP) e outro tardio (IMCT). Como controlo, foi utilizado um grupo de animais castrados cirurgicamente (C). Neste trabalho apresentam-se os resultados da avaliação por ultrassonografia da espessura da gordura dorsal (EGDu) e da profundidade do músculo Longissimus lumborum (LDu) dos animais ao longo do ensaio, bem como nas carcaças (EGDc e LDc). Trinta machos (10 por grupo experimental) foram monitorizados entre os 5 e os 14 meses (~52 aos ~191kg de peso vivo). Os suínos foram alojados em três parques ao ar livre, cada um com 10 postos de alimentação, permitindo o controlo do consumo alimentar. A alimentação dos animais foi similar à da produção de suínos destinados à montanheira, com restrição alimentar na pré-engorda. Mensalmente, realizou-se a pesagem dos suínos e a medição ultrassonográfica da EGDu e LDu (a partir dos 6 meses de idade) ao nível da última costela (ponto P2). A EGDc e o LDc foram medidas na meia carcaça esquerda, usando um paquímetro. A análise estatística (ANOVA, ANCOVA e correlações) foi realizada com o programa SPSS. Na primeira medição ecográfica, a EGDu era similar entre grupos (p>0,05) e a LDu significativamente maior no grupo IMCT comparativamente ao grupo C (3,2 vs 2,9cm; p<0,05; grupo IMCP com valor intermédio). No final do ensaio a EGDu pré-abate foi diferente entre grupos, sendo significativamente maior no grupo IMCP que no grupo IMCT (5,9 vs 5,3cm; p<0,05, grupo C com valor intermédio). A LDu pré-abate foi menor no grupo C comparada com os grupos IMCP e IMCT (3,7 vs 4,2 vs 4,2cm respetivamente; p<0,001). Nas carcaças, observaram-se diferenças na EGDc, maior no grupo IMCP que no IMCT (7,0 vs 6,1cm; p<0,05, grupo C com valor intermédio). A LDc foi similar entre grupos (valor médio de 4,9cm). Observou-se uma correlação positiva (0,712; p<0,001) entre a EGDu e a EGDc e uma correlação positiva (0,497; p<0,01) entre a LDu e a LDc. Os resultados indicam que o tratamento de neutralização sexual influenciou significativamente a composição corporal dos animais ao abate, particularmente na gordura subcutânea. A ultrassonografia pode ser útil na monitorização da evolução dos diferentes tecidos e possíveis ajustes no maneio alimentar, de acordo com o peso e os métodos de neutralização sexual de machos de raça Alentejana. 2024-01-01T00:00:00Z http://hdl.handle.net/10174/39155 Title: Projeto SUMO: Sustentabilidade do Montado - Uma abordagem multidisciplinar ao ecossistema Montado com ênfase na produção animal e na biodiversidade Authors: Charneca, Rui; Bettencourt, Elisa; Padre, Ludovina; Nunes, Telmo; Martins, José Manuel; Serrano, João; Pereira, Alfredo; Sales-Baptista, Elvira; Ferraz de Oliveira, Maria Isabel; Pinto-Cruz, Carla; Lopes, Jordana; Amaral, Andreia; Belo, Anabela; Silva, Celeste; Lucas, Maria Raquel; Fragoso, Rui; Henriques, Pedro Abstract: O projeto “SUMO: Sustentabilidade do Montado” pretende contribuir para o conhecimento e valorização do ecossistema Montado e tem como foco principal a produção animal e a sua compatibilização com a manutenção e promoção da biodiversidade vegetal, animal e micológica, no sentido de promover uma produção agropecuária sustentável e resiliente. O projeto SUMO envolve 15 parceiros entre os quais duas Instituições de Ensino Superior, um Centro de Experimentação pertencente à Rede de Inovação, a Direção Geral de Alimentação e Veterinária,cinco Associações de Criadores de diferentes espécies e raças autóctones, quatro PME’s e dois Centros de Competências. A equipa do projeto é multidisciplinar com formações de vários graus e em várias áreas, como Zootecnia, Medicina Veterinária, Biologia, Economia, Informática e Agronomia. Entre outros, destacando-se os objetivos de: (i) melhoria da saúde e bem-estaranimal; (ii) aumento da produtividade dos animais em contexto de produção extensiva; (iii) otimização da gestão do pastoreio, compatibilizando-o com a promoção da biodiversidade (objetivos agroecológicos); (iv) conservação in situ e ex situ de germoplasma animal, vegetal e micológico; (v) da criação de novos produtos do Montado; (vi) valorização económica dos produtos atuais e das técnicas e práticas de gestão propostas ao longo do projeto e (vii)contribuição para o desenvolvimento de políticas públicas que promovam a valorização do ecossistema Montado. Nesta comunicação pretendemos apresentar as tarefas do projeto SUMO nas diferentes facetas acima mencionadas e os seus objetivos específicos, esperando suscitar o interesse e a discussão entre os participantes neste evento científico. 2023-09-30T23:00:00Z http://hdl.handle.net/10174/39058 Title: Desenvolvimento de um cenário imersivo e interativo para o ensino da Anatomia Veterinária Authors: Lança, M.J.; Alegre, L.; Faustino, A.I. Abstract: O desafio do ensino da Anatomia Veterinária tem sido uma constante ao longo dos anos, devido a diversos fatores dos quais se destacam o número crescente de estudantes que acedem ao curso, a evolução do estatuto legal dos animais de companhia e ainda o conhecimento dos deveres dos seus detentores. Neste sentido, nos últimos anos tem-se assistido ao desenvolvimento de novas práticas pedagógicas no ensino da Anatomia, as quais têm substancialmente reduzido o número de aulas nas quais é utilizado um cadáver animal. Esta prática, embora fundamental, é nos dias de hoje encarada como uma etapa final da aprendizagem numa situação de privilégio, na qual o estudante após praticar em modelos anatómicos e virtuais, acede ao cadáver para ultimar e demonstrar as “hands-on skills” que adquiriu ao longo da UC, na medida em que a sensação tátil que permite a perceção de força, textura, tensão e temperatura é importante no desenvolvimento de competências na área da medicina veterinária. Conscientes destes desafios, e porque os temos experienciado na Universidade de Évora, as docentes da UC Anatomia I aceitaram a proposta de integrar um projeto com o objetivo de criar uma experiência imersiva para formação avançada, nomeadamente no âmbito da UC que lecionam no Mestrado Integrado em Medicina Veterinária. Esta experiência imersiva foi integrada no PIXEL (Pluridisciplinary Immersive eXperiences for Education and Learning), projeto co-financiado pelo programa COMPETE2020/SAMA no qual um dos objetivos foi a criação de experiências imersivas para formação avançada, assim como a criação de um laboratório de experiências imersivas equipado com tecnologia de realidade virtual e aumentada e de “motion capture”, permitindo o desenvolvimento e dinamização de experiências imersivas com aplicações na educação, formação profissional e investigação. 2025-07-09T23:00:00Z