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http://hdl.handle.net/10174/24888
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| Title: | Ideologías y creencias sobre la alimentación saludable entre población de zonas rurales envejecida: el caso del Alentejo portugués y Extremadura |
| Authors: | Conde, D.
Muñoz, B.
Rivero, B.
Fonseca, C.
Lopes, M. J.
Castillo, C. A. |
| Keywords: | Alimentação
Ideologias e Crenças |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria |
| Citation: | Conde D; Muñoz B; Rivero B; Fonseca C; Lopes M; Castillo CA (2018). Ideologías y creencias sobre la alimentación saludable entre población de zonas rurales envejecida: el caso del Alentejo portugués y Extremadura. Nutrición Clínica e Dietética Hospitalaria, 38 (Supl. 1) |
| Abstract: | La densa literatura en torno a la situación nutricional de las per- sonas mayores se ha focalizado a partir de la relación con situa- ciones de enfermedad concretas o en contextos de instituciona- lización. Una gran parte de estos estudios son diseños longitudinales que describen la situación nutricional a partir de marcadores objetivos como peso, grasa abdominal o pliegues. Sin embargo, la ideología y prácticas de las personas mayores en situación de envejecimiento en zonas rurales ha sido mucho menos analizada. Esta investigación es parte del proyecto 4IE (0045-4IE-4-P), financiado por el programa Interreg V-A España- Portugal (POCTEP) 2014-2020. |
| URI: | https://zaguan.unizar.es/record/71221/files/texto_completo.pdf
http://hdl.handle.net/10174/24888 |
| Type: | article |
| Appears in Collections: | ENF - Artigos em Livros de Actas/Proceedings
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