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Browsing by Author Cabrita, Maria João Pires de Bastos
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5-Jun-2020
Espetrometria de massa de razões isotópicas na determinação da origem geográfica de azeites de Portugal
Palma, Vera Susana Correia
2014
Estabilização tartárica em vinhos
Simões, Madalena
4-Dec-2019
Influência do sistema de envelhecimento no perfil de compostos odorantes de aguardente vínicas
Soares, Joana Margarida Granja
29-Nov-2019
O uso do poliaspartato de potássio na estabilização tartárica de vinhos
Rosa, Inês Feitinha Severino da Silva e
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